Das Design des Old Head Golf Links wurde in einer einzigartigen Teamarbeit erstellt. Mitgewirkt haben: Ron Kirby - früher tätig für Jack Nicklaus Golf Design, der australische Platzarchitekt Paddy Merrigan, der bekannte irische Pro Liam Higgins, der ehemalige Golfpro und Platzdesigner Eddie Hackett, Dr. Joe Carr, Irlands erfolgreichster, internationaler Amateur Golfer und schließlich der Bauunternehmer Haulie O'Shea. Das Ergebnis, ein Par 72-Championship-Platz mit fünf Par 5, fünf Par 3 und acht Par 4, auf einer Gesamtlänge von 6.584 m. Alle Bahnen bieten einzigartige Blicke auf den Atlantik.